DOMAINE COMBIER : TOUTE UNE HISTOIRE DE LIEUX
CROZES HERMITAGE

Le domaine est implanté au cœur de l’appellation qui représente la majorité de sa production soit 25 hectares. Avant 1952, année de révision de l’aire d’appellation, il n’y avait au sud que des garrigues. On trouve au domaine les deux extrêmes de l’appellation. Au Nord, sur les communes de Gervans et de Serves-sur-Rhône, les pieds de syrah sont plantés sur une roche-mère affleurant et sur des sols granitiques très filtrants. Au Sud, sur le plateau des châssis, ils sont plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés. Cette diversité des sols est un atout majeur qui permet de jouer sur les assemblages et d’obtenir des cuvées à la typicité unique.

CROZES HERMITAGE

LE CLOS DES GRIVES

SAINT-JOSEPH

RHÔNE VIGNOBLES

L'INFERNAL

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LE CLOS DES GRIVES

Cette parcelle, close par une haie naturelle d’arbustes, couvre aujourd’hui 9 hectares plantés au sud de l’appellation Crozes-Hermitage. C’est la mémoire historique du domaine. Les plus vieilles vignes du Clos, environ 4 hectares, ont été plantées en 1952. Ce n’est qu’en 1990 que le nom Clos des Grives apparait sur une étiquette. Une très petite partie du Clos - 2,5 hectares - produit un vin blanc exceptionnel issu de cépages marsanne et roussanne. Blanc comme rouge, le Clos des Grives a fait sa réputation à travers le monde comme l’un des plus grands vins de la Vallée du Rhône.

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SAINT-JOSEPH

En 1990, s’écrit une nouvelle parenthèse dans l’histoire du domaine. Laurent Combier franchit le Rhône et acquiert 1 hectare de Saint Joseph sur la commune de Saint Jean de Muzols, au coeur de l’appellation.

Les terroirs - des sols granitiques typiques du Massif Central - sont superbes, idéaux pour travailler une syrah de coteaux.

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RHÔNES VIGNOBLES

Rhône Vignobles est un groupe de 17 vignerons du Nord et du Sud de la Vallée du Rhône. Au commencement, c’est le goût du vin qui les a réunis. Le goût du vin authentique et respectueux de son terroir. Et aussi l’envie d’en parler collectivement à leurs clients de France et d’ailleurs. Voyager ensemble, découvrir de nouveaux consommateurs ensemble, visiter d’autres domaines ensemble, suivre des conférences techniques ensemble, goûter leurs vins ensemble, se réunir chez les uns ou chez les autres pour brasser des idées ensemble, faire la fête ensemble : voilà leur vie, snobant les contraintes. Une chance ? Juste cette volonté de réussir leur vie de groupe comme ils ont réussi leur vie de vigneron

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L'INFERNAL

Le Trio Infernal est un projet né dans le Priorat en 2002, à l’initiative de trois vignerons de la vallée du Rhône. Il repose sur vingt ans d’amitiés solides et un très fort désir de créer un projet en commun dans une nouvelle région viticole, réputée pour son potentiel à produire de superbes vins. Ces vignerons sont Laurent Combier (Domaine Combier, Crozes Hermitage), Peter Fischer (Château Revelette, Aix en Provence) et Jean-Michel Gerin (Domaine Gerin, Côte-Rotie). Fascinés par la beauté de cette région, ils ont décidé de s’installer au coeur de la vallée, à Torroja del Priorat. En 2018, ils ont annoncé une transmission en douceur à Léo Cuisinier et Lucas Chazallet pour apporter un souffle nouveau.

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Chef de Projet : VITABELLA - Paris

Conception : AGENCE BOOMERANG – MAGENTA - Tél. : 03 26 54 04 76

Crédit Photos : Christophe Goussard – Philippe Mesa - Olivier Chomis

Textes : Claire Brosse (Agence Culture Vin)

 

 

Domaine Combier
24 Grande Rue
10110 BUXEUIL
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