Syrah, IGP Collines Rhodaniennes
Un vin de cépage.
Cette cuvée a été pensée pour faire découvrir la Syrah dans ce qu'elle a de plus accessible et de plus séduisant.

IGP Collines Rhodaniennes
Syrah
- rouge -
Cette cuvée assume pleinement son statut d'IGP et en fait sa force.
Libre dans son expression, elle offre une lecture spontanée, sincère et particulièrement gourmande de la Syrah.
On retrouve immédiatement la signature de la Famille Combier : des vendanges à bonne maturité, jamais excessives, un travail délicat de la matière et une recherche constante de fraîcheur.
Là où un Crozes-Hermitage cherche à exprimer toute la profondeur d'un terroir, l'IGP Syrah met en lumière le fruit, l'énergie et le plaisir immédiat.
Cette cuvée rappelle l'esprit des grands vins de comptoir d'autrefois : des vins vrais, sans artifices, capables de procurer un plaisir immédiat.
Des vins que l'on partage plus qu'on ne commente, qui rassemblent autour d'un bord de comptoir et dont la simplicité apparente cache un véritable savoir-faire.

Terroir
Argile
Âge du vignoble
15 ans
Exposition
Plaine
Cépage
100% Syrah
Vinification
Vendange mécanique le matin tôt. Macération et fermentation en cuve béton. Vendange égrappée à 100%. Lancement de fermentation par pied de cuve. Élevage de 10 mois en cuve béton.